大雪是几月几日 今年的大雪节气是什么时候

2022年大雪时间:2022年12月7日11:46:04,农历十一月十四,星期三。大雪是冬季的第三个节气,交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水量。

2022大雪节气具体日期

2022大雪日期为:2022年12月7日11:46:04,农历十一月十四,星期三。

大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指壬，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。

“雪”是水汽遇冷的产物，代表寒冷与降水。大雪节气是一个气候概念，它代表的是大雪节气期间的气候特征，即气温与降水量（气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物都称为“降水”）。大雪节气与小雪节气一样，都是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。

大雪节气吃什么

01 大雪腌肉

俗话说：“小雪腌菜，大雪腌肉”。

每年的大雪节气一到，在我国南方的大部分地区就开始了腌制腊肉腊肠的工作。

腌肉就是用食盐腌制，又叫渍肉、盐肉、咸肉，是大众化的食品。好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。大雪节气，家家户户忙着将将肉放进缸内腌制，再通过层层工序，最终将其挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

02 大雪封河

俗话说：“小雪封地，大雪封河”。

大雪封河的习俗由来已久，指的就是在每年的大雪时节，要将冰河封锁，避免有人下河滑冰，造成危险。虽然说大雪时节一到，我国北方地区许多河流都冻住了，一派“千里冰封，万里雪飘”的自然景观。但是此时的河水并未冻实，人们可以在岸上欣赏封河风光，却不能走上冰河滑冰嬉戏。

03 大雪进补

俗话说：“冬天进补，开春打虎”。

在我国民间，一直有流传这么一句话：“三九补一冬，来年无病痛”，可见，冬季进补的习俗由来已久。冬季进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，大雪时节是仲冬的开始，也是进补开始。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精，牛肉、羊肉、萝卜都是不错的选择。