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在志愿填报时考生和家长就想知道香料香精技术与工艺专业主要学习什么?下面我们就用详细说一下:香料香精技术与工艺专业代码:480110、门类:轻工纺织、专业类:轻化工类,香料香精技术与工艺专业课程主要有:香料合成技术、有机合成单元反应、化工智能制造、香精调配与数字调香、香料香精分析与检测、天然香料加工与提取等课程。
课程名称 | 课程类型 |
---|---|
香料合成技术 | 专业核心课程 |
有机合成单元反应 | 专业基础课程 |
化工智能制造 | 专业基础课程 |
香精调配与数字调香 | 专业核心课程 |
香料香精分析与检测 | 专业核心课程 |
天然香料加工与提取 | 专业核心课程 |
化工单元操作 | 专业基础课程 |
环境保护与清洁生产 | 专业基础课程 |
基础化学 | 专业基础课程 |
辨香与评香 | 专业基础课程 |
香料生产过程与设备 | 专业核心课程 |
绿色化工技术 | 专业基础课程 |
加香技术 | 专业核心课程 |
日用化学品生产 | 专业核心课程 |
全国开设香料香精技术与工艺专业的大学有2所,其中天津有1所、广东有1所。
院校名称 | 推荐指数 | 综合满意度 | 办学条件满意度 | 教学质量满意度 | 就业满意度 |
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广东食品药品职业学院 | - | - | - | - | - |
天津渤海职业技术学院 | - | 4.3分(33人) | 4.2分(35人) | 4.1分(33人) | 3.5分(32人) |
根据香料香精技术与工艺专业培养目标,学习香料香精技术与工艺专业将可能获取的能力有:
1、能够对芳香化学品进行初步研发设计,并能协助工程师对研发产品进行生产应用
2、能够熟练操作反应设备生产天然香料和合成香料,具有事故预防、处理等安全生产与防护的能力,并能够将绿色化工技术、智能制造技术应用于芳香化学品的加工和生产
3、能够对芳香化学品进行闻香、辨香和评香,具有确定芳香化学品质量优劣的能力
4、能够熟练利用香料数据库对香精配方进行初步设计,具有对香精进行调配的能力
5、能够根据加香产品的环保和健康安全要求,对日化产品、食品等加香产品进行加香,并具有原料追溯管理的能力
6、能够按照国家质量标准对香料及香精制品进行质量检验,具有操作大型分析仪器对香料香精进行结构分析和香气分析的能力
7、能够适应香料香精行业数字经济发展新需求,具有利用数字技术进行行业技术革新和产品营销的能力
8、具有香料香精领域相关技术标准和法律法规的查询、理解和执行能力
9、具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力
一、香料香精技术与工艺专业在校生期望从业方向
化学分析、生物工程/生物制药、化妆师/造型师/服装/道具、珠宝/收藏品鉴定
二、香料香精技术与工艺专业已毕业人员从业方向
暂无数据
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和辨香与评香、香原料生产技术、香精配方结构、香料香精性能与检验、日用化学品等知识,具备香料香精生产及工艺条件控制、香精调配、香料香精质量检验、加香应用、产品营销等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事天然香料提取、合成香料生产与事故处理、香精配制与调香、香料香精质量检验、加香、香料香精产品营销等工作的高素质技术技能人才。
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